Over mezelf

Ik ben Meghan, diëtiste en praktijklector, maar ook een kritisch en ambitieus persoon met een passie voor voeding, en ja, ook voor lesgeven. In 2009 deed mijn enorme verlangen naar kennis over voeding me kiezen voor de opleiding Voedings- en Dieetkunde (VD) aan de Plantijn Hogeschool (nu AP). Het idee om les te geven heb ik echter nooit kunnen loslaten. Na VD behaalde ik dan ook het postgraduaat diabeteseducator én het diploma van leraar. Telkens studeerde ik af met (grote) onderscheiding, te danken aan mijn leergierigheid en vooral grote interesse. Uiteindelijk was het mijn grote doel om voeding en lesgeven te laten samengaan.

 

Als praktijklector, op de AP Hogeschool Antwerpen, leid ik sinds 2014 studenten Voedings- en Dieetkunde nu zelf mee op tot volwaardige diëtisten. Zo onderwijs ik o.a. ‘Taste & Food skills’, Diëtetiek, Motiverende gespreksvoering, ‘Dietetic skills’… Een functie waarbij ik mijn ‘evidence based’ kennis en ervaring kan overdragen én die ik nog elke dag met ongelofelijk veel zin vervul. 

Daarnaast startte ik in 2016 ook als zelfstandig diëtiste/diabeteseducator in bijberoep, eerst bij Jeugdzorg Emmaüs, Well2DAY, huisartsenpraktijk Steytelinck te Wilrijk en nu bij Bewust Eten. Vanwege het opmaken van de work-life balance bij het mama worden, geef ik momenteel online consultaties, met 1-1 coaching. Nog steeds kleurt elke dag zich met mijn passie: voeding en dit vanuit meerdere aspecten. Verder volg ik regelmatig bijscholingen om up-to-date te blijven en ben ik lid van de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten (VBVD) en de Diabetes Liga. Mijn motto?  

DREAM – PLAN – DO!

 

Als diëtiste begeleid en motiveer ik zowel volwassenen als kinderen en adolescenten naar een gezondere levensstijl, met gedragsbehoud. Verwacht je niet aan een standaard voedingsschema of een crashdieet. Mijn aandacht vestig ik op jou als individu én op het counselen/coachen op maat want dit laat me toe om jou effectief te begeleiden op vlak van voeding. Het is mogelijk dat je zelf weet wat er beter kan, helaas lukt het toepassen daarvan niet altijd. Je ondersteunen in het bereiken én handhaven van VERANDERING is mijn doel.

Verder ben ik ook gewoon een jonge mama die houdt van gezinsmomenten, (gezond) koken, desserten bakken, joggen, familiemomenten, gezinsuitstapjes, shoppen…